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zoom RSS この時期の方が危ないんだよね

<<   作成日時 : 2018/09/15 19:43   >>

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8月まで続いていた猛暑がようやく落ち着いたようですが、なんかまた明日あたりから暑い日が続くとか。まあ、勿論気温が35度だの40度なんて日はおそらくはもうないと思うのですが、管理人が昔聞いた話では7月とか8月の真夏の時期は食べ物がいたみやすいから、という事で注意して食品を扱うものですが、9月になって暑さも峠を越えると一安心、という事でそういった食中毒とかになる可能性が意外とあるそうですね。まあ、「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉がある通りまだもうしばらくは暑い日が続くと思いますが、それが原因かどうかわかりませんが、大手ファーストフードチェーンのモスバーガーで食中毒が起こったそうで。

「「モスバーガー」利用者28人に食中毒症状 本部から納入した食材が病因となった可能性」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180915-00000021-it_nlab-life

この手の問題と言うのは大抵はチェーン店の1店から食中毒者が出るというのが普通だと思うのですが、今回のロれは関東甲信地区の各店から28人の食中毒者が出たとか。いや、もし1点だけとかだったらその店の食材の保存の仕方に問題があったという事になりますが、記事にもあるように本部に問題があったという事にあるのでしょうかね?

いや、なんか今回の食中毒症状を起こしたO121と言う大腸菌はなんか野菜についていた可能性がある、という事のようですが、もしその野菜が原因だとしたら日本国内で取ったものなのか、あるいは海外で取ったものなのかとかどういった殺菌をしたのかと言ったことになりますが、もしこれでさらに食中毒の症状を訴える人物が出たとしたら、それこそモスバーガーというチェーンそのものの問題になって来そうな気がしますが。
大分昔の話ですが、BSEの問題で吉野家が1年ほど牛丼の発売を休止した、とか虫が混入していた、とかで「ペヤング」でお馴染みのまるか食品が一時期焼きそばの販売を休止した(その後パッケージを変えて再発売)とかありましたが、いずれにせよ食と言うのは我々が口にするものですが、本当に気を付けてほしいものですね。

最初にも書きましたが真夏よりこちらの方がいろいろと体に不調が来ると言われている時期ですから隊長には十分注意してほしいものです。

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